Дикорастущие полезные растения России - Буданцев А.Л.

Год выпуска: 2001

Автор: Отв. ред. Буданцев А.Л., Лесиовская Е.Е.

Жанр: Фармакогнозия

Формат: DjVu

Качество: Отсканированные страницы

Описание: В 1996 году завершилась публикация 9-томного справочника «Растительные ресурсы СССР» (два последних тома выходили под названием «Растительные ресурсы России и сопредельных государств»). Это издание явилось итогом 20-летней деятельности коллектива авторов, ядро которого составили сотрудники Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН. В справочнике приведено описание химического состава и полезных свойств около 7500 видов сосудистых растений. По своему масштабу он не имеет себе равных как в России, так и за ее пределами. Это, как, впрочем, и любое другое крупное справочное ботаническое издание, позволяет не только получить конкретную информацию о том или ином растении, но и дает возможность анализа и обобщения приведенного фактического материала, а также оценки степени изученности таксонов различного ранга и конкретных регионов.
Одной из форм обобщения данных, приведенных в справочнике «Растительные ресурсы СССР», является предлагаемая сводка «Дикорастущие полезные растения России», в которой приводится описание полезных свойств 3000 видов из 1089 родов. Как это не парадоксально, Россия, игравшая лидирующую роль в формировании ботанических школ и направлений внутри бывшего СССР, оказалась наименее изученной в отношении собственных растительных ресурсов и потенциала их рационального использования. В этой связи своеобразной «точкой отсчета» для разработки основных направлений сбалансированного и научно прогнозируемого использования и поиска перспективных для практики растений может служить новая сводка.
Непосредственно связанная со справочником «Растительные ресурсы СССР», данная сводка построена на основе стандарта описания использования растений «Economic botany data collection standard» разработанного международной группой специалистов во главе с F. Е. М. Cook (1995). Этот стандарт представляет собой довольно подробную многоуровневую классификацию использования растений, которая, по мнению ее создателей, может служить концептуальной моделью построения компьютерного банка данных. Одной из привлекательных сторон стандарта является, как правило, строгая привязка того или иного полезного свойства к определенным уровням и разделам, что, естественно, делает описание максимально сравнимым. Первый, наиболее общий уровень включает 13 групп полезных растений: 1 — пищевые растения; 2 — пищевые добавки; 3 — кормовые растения; 4 — медоносные растения; 5 — кормовые растения для беспозвоночных, имеющих практическое значение (например, тутовый шелкопряд); 6 — растения, источники продуктов и материалов (масличные, дубильные, древесинные и т. д.); 7 — растения — заменители горючих материалов; 8 — растения социальной значимости (растения, предназначенные для курения, контрацептивы и т. д.); 9 — яды для позвоночных животных; 10 — яды для беспозвоночных животных; 11 — лекарственные растения (включая виды, используемые в ветеринарии); 12 — экологически значимые растения (декоративные, закрепители почв и т. д.); 13 — дикорастущие сородичи культурных растений. Большинство этих групп имеют положения второго уровня. Например, использование растений в качестве лекарственных подразделяется на 24 группы (заболевания нервной системы, болезни пищеварительной системы, кожные болезни и т. д.). Наконец, третий, уровень включает используемые части растений. Таким, образом три уровня дают основную характеристику и определяют характер использования растений. По мнению авторов стандарта он охватывает практически все возможные варианты использования растений, известные к настоящему времени.
Учитывая специфику сведений по полезным свойствам и химическому составу растений отечественной флоры, нами была разработана и принята схема изложения фактического материала, которая в ряде случаев отличается (но не принципиально) от указанного выше стандарта. Наиболее существенным отличием является таксономический ранг основной единицы описания — в данном случае род. Это дает возможность оценить разнообразие полезных свойств, а также наиболее характерные и общие черты использования его видов. Мы сочли целесообразным также объединить группы «Яды для беспозвоночных животных» и «Яды для позвоночных животных» в группу «Токсичность». При этом, такие свойства растений, как антибактериальные, антимикотические, антивирусные и др. описываются в рубрике лекарственного использования, поскольку они чаще всего употребляются в лечебных целях. В группу «Токсичность» отнесены такие свойства, как ядовитость, некоторые виды активности (инсектицидная, ратицидная и др.), ростингибирующие качества растений и т.д.
Порядок изложения сведений состоит в следующем. Латинское и русское и латинское названия семейств, расположенных (как и роды внутри семейств) в алфавитном порядке, сопровождаются краткой библиографической ссылкой на их описания в соответствующем томе справочника «Растительные ресурсы СССР» по типу библиографической справки в номенклатурной цитате. После названия рода следуют три цифры. Первая соответствует числу видов во флоре России, вторая — числу видов, которые имеют сведения о химическом составе и третья — числу видов, для которых описано практическое значение. Эти цифры наглядно характеризуют степень изученности рода в практическом отношении. Далее следует краткая ботанико-географическая справка (жизненная форма, размеры и распространение по крупным физико-географическим регионам — Арктика, европейская часть, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток). Следующий раздел представляет собой обобщенные сведения по химическому составу изученных видов рода. Здесь также принят определенный порядок изложения сведений. В первую очередь приводятся классы и группы веществ, для которых известны индивидуальные соединения установленной структуры. Далее представлены сведения о выделении природных смесей, имеющих практическую значимость (эфирное и жирное масло, дубильные вещества, смолы и др.). В заключение описаны отдельные группы соединений, которые только обнаружены (с использованием качественных реакций) у представителей данного рода. Информация о количественном содержании отдельных групп веществ или природных смесей приводятся только для видов с максимальным их содержанием (с указанием органа или части растения и с округлением величины до десятых долей %).
Основное внимание в описании уделяется практической значимости видов родов, которая подразделяется на ряд рубрик, аналогичных по большей части группам первого уровня стандарта. Порядок рубрикации соответствует степени их важности для конкретного рода. Как правило, на первом месте стоит описание лекарственных свойств.
Полное описание лекарственного использования состоит из двух блоков. Первый блок включает сведения по терапевтическому действию и показаниям для лечения конкретных заболеваний, которые сгруппированы по системам органов. При этом за основу была принята нозологическая классификация, приведенная в стандарте (построенная в соответствии с Международной классификации болезней), но с некоторыми дополнениями и изменениями, отвечающими особенностям отечественной медицины. Терапевтическое действие разрешенных к использованию в России растений сопровождается ссылкой на Государственный реестр лекарственных средств (2000). Очевидно при этом, что части или органы растения являются официнальным лекарственным сырьем (название — «трава», принятое в фармацевтической практике, заменено нами на «надз. ч.» — надземная часть, более корректное с ботанической точки зрения, а уточнение использования подземных частей — «подз. ч.» как аптечного сырья приведены в сносках. Если сведения по терапевтическому действию или показаниям подтверждены экспериментальными данными, клиническими испытаниями, а также, если свойства находят аналогичное использование в ветеринарии, то они сведения сопровождаются звездочками. Так, одна звездочка (*) означает «подтверждено в эксперименте», две (**) — «подтверждено клиническими испытаниями», а три (***) — «аналогичнов ветеринарии».
В ряде статей нами оставлены без изменений устаревшие термины (например, склероз), поскольку в первоисточниках были приведены сведения, не позволившие опредилить термин более точно и в современном виде.
Второй блок посвящен результатам клинических и экспериментальных исследований, а также выявленной активности видов.
Как уже отмечалось, основным источником сведений, приведенных в предлагаемом издании является справочник «Растительные ресурсы СССР». В тоже время, нами использованы литературные источники по полезным свойства и химическому составу, опубликованные позже и не вошедшие в справочник.
Справочный аппарат содержит список использованной литературы, а также указатели названий родов, терапевтического действия растений и их использования в медицине и ветеринарии, выявленной биологической активности и указатель растений как источников различных материалов и продуктов.
Сведения составлены коллективом авторов и представляют интерес для широкого круга исследователей: ботаников, фитотерапевтов, фитохимиков, фармакологов, фармацевтов, преподавателей высшей школы и всех интересующихся вопросами изучения, использования и охраны растительных ресурсов страны.

Содержание книги

«Дикорастущие полезные растения России»

ОБЩАЯ ЧАСТЬ

1. Принятые сокращения

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

1. Асегасеае
2. Actinidiaceae
3. Adianthaceae
4. Adoxaceae
5. Alismataceae
6. Alliaceae
7. Amaranthaceae
8. Amaryllidaceae
9. Auacardiaceae
10. Apiaceae (Umbelliferae)
11. Apocynaceae
12. Aquifoliaceae
13. Araceae
14. Araliaceae
15. Aristolochiaceae
16. Asclepiadaceae
17. Asparagaceae
18. Asphodelaceae
19. Aspleniaceae
20. Asteraceae (Compositae)
21. Athyriaceae
22. Balsaminaceae
23. Berberidaceae
24. Betulaceae
25. Bignoniaceae
26. Blechnaceae
27. Boraginaceae
28. Botrychiaceae
29. Brassicaceae (Craciferae)
30. Butomaceae
31. Buxaceae
32. Cabombaceae
33. Callitrichaceae
34. Campanulaceae
35. Cannabaceae
36. Capparaceae
37. Caprifoliaceae
38. Caryophyllaceae
39. Celastraceae
40. Celtidaceae
41. Ceratophyllaceae
42. Chenopodiaceae
43. Chloranthaceae
44. Cistaceae
45. Commelinaceae
46. Convallariaceae
47. Convolvulaceae
48. Cornaceae
49. Crassulaceae
50. Cacurbitaceae
51. Cupressaceae
52. Cuscutaceae
53. Cyperaceae
54. Daphniphyllaceae
55. Datiscaceae
56. Dennstaedtiaceae
57. Dioscoreaceae
58. Dipsacaceae
59. Droseraceae
60. Dryopteridaceae
61. Ebenaceae
62. Elaeagnaceae
63. Empetraceae
64. Ephedraceae
65. Equisetaceae
66. Ericaceae
67. Eriocaulaceae
68. Euphorbiaceae
69. Fabaceae (Leguminosae)
70. Fagaceae
71. Frankeniaceae
72. Fumariaceae
73. Gentianaceae
74. Geraniaceae
75. Globulariaceae
76. Glossulariaceae
77. Haloragaceae
78. Hemerocallidaceae
79. Hipparidaceae
80. Hostaceae
81. Huperziaceae
82. Hyacinthaceae
83. Hydrangeaceae
84. Hydrocharitaceae
85. Hypecoaceae
86. Hypericaceae
87. Hypolepidaceae
88. Iridaceae
89. Ixioliriaceae
90. Juglandaceae
91. Juncaceae
92. Juncaginaceae
93. Lamiaceae (Labiatae)
94. Lemnaceae
95. Lentibulariaceae
96. Liliaceae
97. Limoniaceae
98. Linaceae
99. Lobeliaceae
100. Lycopodiaceae
101. Lythraceae 
102. Magnoliaceae
103. Malvaceae
104. Marsileaceae
105. Melanthiaceae
106. Menispermaceae
107. Menyanthaceae
108. Monotropaceae
109. Moraceae
110. Myricaceae
111. Nelumbonaceae
112. Nitrariaceae
113. Nymphaeaceae
114. Oleaceae
115. Onagraceae
116. Onocleaceae
117. Ophioglossaceae
118. Orchidaceae
119. Orobanchaceae
120. Osmundaceae
121. Oxalidaceae
122. Paeoniaceae
123. Papaveraceae
124. Parnassiaceae
125. Peganaceae
126. Phrymaceae
127. Phytolaccaceae
128. Pinaceae
129. Plagyogyriaceae
130. Plantaginaceae
131. Poaceae (Gramineae)
132. Polemoniaceae
133. Polygalaceae
134. Polygonaceae
135. Polypodiaceae
136. Pontederiaceae
137. Portulacaceae
138. Potamogetonaceae
139. Primulaceae
140. Punicaceae
141. Pyrolaceae
142. Ranunculaceae
143. Resedaceae
144. Rhamnaceae
145. Rosaceae
146. Rubiaceae
147. Ruppiaceae
148. Ruscaceae
149. Rutaceae
150. Salicaceae
151. Sambucaceae
152. Saxifragaceae
153. Schisandraceae
154. Scrophulariaceae
155. Selaginellaceae
156. Sinopteridaceae
157. Smilacaceae
158. Solanaceae
159. Sparganiaceae
160. Staphyleaceae
161. Tamaricaceae
162. Taxaceae
163. Thymelaeaceae
164. Tiliaceae
165. Trapaceae
166. Trilliaceae
167. Typhaceae
168. Ulmaceae
169. Urticaceae
170. Valerianaceae
171. Verbenaceae
172. Viburnaceae
173. Violaceae
174. Viscaceae
175. Vitaceae
176. Woodsiaceae
177. Zosteraceae
178. Zygophyllaceae

Алфавитный указатель русских названий родов растений
Алфавитный указатель латинских названий родов растений
Алфавитный указатель терапевтического действия и лечебного использования растений в медицине и ветеринарии
Алфавитный указатель выявленной биологической активности растений
Алфавитный указатель использования растений в качестве материалов и продуктов

ЛИТЕРАТУРА

скачать книгу: «Дикорастущие полезные растения России»