Масло черного тмина – свойства, польза, как использовать
Растительные масла, благодаря высокому содержанию моно- и полиненасыщенных жирных кислот, являются незаменимым элементом здорового питания. Особое внимание уделяется незаменимым жирным кислотам, которые необходимо пополнять с пищей. Их богатым источником является масло черного тмина. Когда его использовать и какими свойствами оно обладает?
Черный тмин – что это такое?
Черный тмин обычно встречается в Восточной Европе и западной части Азии. Семена черного тмина и масло использовались в китайской, арабской и аюрведической медицине с древности. Ряд биологически активных веществ, таких как тимохинон, нигеллицин, тимол, альфагедерин и многие другие, отвечают за свойства черного тмина. Масло черного тмина (лат. Nigella sativa L.), которое можно приобрести на сайте https://baraka.kz/, является богатым источником полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Оно также содержит стерины, токоферолы, железо, кальций, цинк, фосфор и медь.
Масло черного тмина – свойства
Согласно научным исследованиям, масло черного тмина обладает многочисленными фармакологическими свойствами:
- иммуномодулирование
- противоаллергическими
- противовоспалительными
- антимикробными
- противовирусными
- противогрибковыми
- гипогликемическими
Кроме того, масло черного тмина оказывает защитное действие на слизистую желудка, снижает уровень холестерина, а также может незначительно снизить артериальное давление.
Масло черного тмина для иммунитета
Обладает документально подтвержденным иммуномодулирующим эффектом. Это означает, что оно не только поддерживает работу иммунной системы у людей, у которых он функционирует недостаточно эффективно, но и «заглушает» его у аллергиков и страдающих аутоиммунными заболеваниями. По этой причине он не только поддерживает иммунитет, но и снимает симптомы аллергии. Основным веществом, ответственным за это действие, является тимохинон, содержащийся в масле черного тмина.
Масло черного тмина – для кого?
Благодаря своим свойствам, можно рекомендовать всем людям, которые заботятся об иммунитете и здоровом питании. В частности, пользу от его применения могут наблюдать аллергики, астматики, люди со сниженным иммунитетом, страдающие атопическим дерматитом, ревматоидным артритом, сахарным диабетом II типа и с повышенным уровнем холестерина или желудочными проблемами.
Дозировка
Прежде всего, давайте вспомним, что это растительное масло. Безопасно используется в разумных количествах. Наиболее распространенными дозами в научных публикациях являются 2,5-5 мл масла в сутки. Для детей в возрасте до 6 лет эти количества меньше – 1/2 чайной ложки в день (в возрасте от 3 до 6 лет). У детей младшего возраста, в возрасте от 1 до 3 лет, не рекомендуется давать более 1/4 чайной ложки в день.
Противопоказания
Является пищевым маслом, которое безопасно и хорошо переносится. Как и любой другой продукт, у некоторых людей он может вызвать аллергическую реакцию, однако, это происходит редко. Из-за содержания фитоэстрогенов лучше воздержаться от использования масла черного тмина в более высоких дозах у кормящих женщин. При использовании доз выше 40 мг / кг массы тела у некоторых людей могут развиться желудочные жалобы, такие как отрыжка и боль в животе.
Продукт обладает многими полезными для здоровья свойствами, в том числе иммуномодулирующими и противоаллергическими. Является источником незаменимых жирных кислот, витаминов, минералов и биологически активных веществ. При наружном применении благотворно влияет на состояние кожи и волос.