Медицинская ботаника - Головкин Б.Н., Золкин С.Ю., Трофимова И.А.
Год выпуска: 2019
Автор: Головкин Б.Н., Золкин С.Ю., Трофимова И.А.
Жанр: Ботаника
Формат: PDF
Качество: OCR
Описание: Книга «Медицинская ботаника» содержит основные результаты многолетних исследований, проведенных в Главном ботаническом саду им. Н.В. Цицина РАН в области изучения биологического разнообразия растений, используемых в медицине, оценки лечебных свойств и типов биологической активности по наличию определенных биологически активных веществ в их составе. В основе материала книги лежит собранная авторами информация о почти 12000 видов цветковых, голосеменных растений, высших споровых, водорослей, мхов, лишайников, грибов с известной биологической активностью, а также о 1500 биологически активных соединениях, встречающихся в 6500 видах растений. Предлагаемый читателю труд является попыткой объединить и проанализировать многие разрозненные данные по различным вопросам ботаники, связанным с медицинским использованием растений, в том числе чтобы облегчить поиск новых лекарственных растений. Проанализированы лекарственные возможности различных экологических, географических и систематических групп царств растений и грибов. Впервые даются глобальные ретроспективные обзоры национальных фитомедицин. Выявлены особенности лекарственных растений островных флор. Поставлен вопрос о центрах происхождения лекарственных растений. Книга «Медицинская ботаника» рассчитана на биологов, медиков и всех интересующихся вопросами медицинской ботаники. Надеемся, что книга в данном варианте принесет много пользы заинтересованному читателю.
«Медицинская ботаника»
Издревле медицина и ботаника дополняли и обогащали друг друга. Первые ботанические сады закладывались как собрание лекарственных растений. На их основе велось преподавание медицины в средневековых университетах. Профессора учили студентов одновременно и медицине, и ботанике. Ученые, отправлявшиеся в кругосветные путешествия (например, Георг Форстер - участник второго кругосветного плавания Д. Кука в 1772-1775 гг.), исполняли обязанности специалистов такого плана. Знаменитый «универсал» - филолог, писатель, медик и этнограф В.И. Даль, врачевавший после дуэли А.С. Пушкина, написал учебник ботаники. И в настоящее время словосочетание «медицинская ботаника» можно встретить в названиях кафедр медицинских вузов и курсов, читаемых студентам. Таких примеров, показывающих правомерность использования сочетания «Медицинская ботаника» в заглавии данной книги, можно привести много. Практически синонимом его является понятие «фитомедицина». Менее очевидны другие встречающиеся в тексте термины: «медицинская флора», «лекарственная флора». В отечественной литературе первый термин почти не встречается, являясь своего рода анахронизмом. Видимо, единственный устаревший труд Э. Винклера под этим названием [Винклер, 1855] является переводом с немецкого.
В то же время этот термин (medicinal flora) нашел широкое распространение в зарубежной литературе. Он представляет собой, как правило, перечень и описание лекарственных растений определенной территории и их лечебных свойств и в отличие от «чисто ботанических» флор не содержит ключей для определения и морфологических описаний этих растений. Известны медицинские флоры многих географических областей. Например, издана такая флора Британии и Северо-Западной Европы [Barker, 2001].
Термин «лекарственная флора», являющийся по своему содержанию синонимом «медицинской флоры», прочно обосновался в отечественной литературе. Опубликованы лекарственные флоры Дальнего Востока [Шретер, 1975], Кавказа [Шретер и др., 1979].
Традиционная (народная) медицина (по определению Всемирной Организации Здравоохранения) представляет собой совокупность знаний и навыков (независимо от того, получили ли они логическое объяснение), применяемых в профилактике, диагностике и для устранения физических, психических и социальных нарушений здоровья и опирающихся исключительно на практику и наблюдения, передаваемые из поколения в поколение в устной и письменной форме. Согласно названию страны, традиционная медицина подразделяется на китайскую, тибетскую, индийскую, русскую и т.п.
Термин «национальная медицина» в нашем понимании равнозначен термину «эмпирическая медицина» [Шретер, 1980]. В нем заключена совокупность различных средств и методов профилактики заболеваний, основанная только на практическом опыте различных народов, без привлечения данных научных экспериментов, методов современной физиологии, фармакологии, терапии и экспериментальной патологии. Сюда относятся традиционные медицинские системы: китайская, арабская, индийская и др.
Следует также уточнить содержание встречающихся в тексте понятий «альтернативная медицина» и «комплиментарная медицина». Альтернативная медицина-одна из систем лечения болезней (хиропрактика, гомеопатия, лечение внушением и верой), как правило, не входящая в комплекс учебных дисциплин, изучаемых в медицинских учебных заведениях. Комплиментарная медицина- комплекс методов, применяемых последователями альтернативной медицины (например, акупунктура), для которых есть высококвалифицированное научное подтверждение эффективности и безопасности.
Оба понятия часто объединяются вместе (в аббревиатуре САМ). Под этим терминологическим «зонтиком» нередко бытуют религиозные и мистические подходы к лечению недугов.
В дальнейшем в этой книге используется обобщающее понятие «фитомедицина», которое подразумевает весь комплекс лечебных методик с использованием растений и грибов (имеющих научное обоснование или только эмпирическое подтверждение их активности).
Приводимые в этой книге данные основываются, прежде всего, на информации, собранной в базе данных «Скрининг», созданной в Главном ботаническом саду им. И.В. Цицина Российской академии наук (ГБС РАН). Она объединяет около 12 000 видов растений мировой флоры с известной из литературных источников биологической активностью. Одновременно в ГБС РАН функционирует база данных о биологически активных веществах растительного происхождения. В ней собраны сведения о более чем 1500 таких соединений с указанием их встречаемости у 6500 видов сосудистых растений земного шара. Эти сведения были использованы при создании первой фундаментальной трехтомной коллективной монографии «Биологически активные вещества растительного происхождения» [Головкин, Руденская, Трофимова, Шретер, 2001]. В этом издании в алфавитном порядке приведены все известные биологически активные вещества, с указанием их структурной формулы, принадлежностью к группе химических соединений (например, алкалоиды), типу их биологической активности (например, болеутоляющие) и приведен список растений, у которых они найдены.
В предисловии к монографии 2001 г. авторы отмечают, что «рассматривают данный справочник как первый шаг к созданию монографического обзора флоры лекарственных растений всего земного шара, в котором сведения о химизме будут существенным образом дополнять и уточнять данные клинической и народной медицины». С этого времени накопился новый объемный и репрезентативный материал, который дал возможность авторам этой книги с известной долей обоснованности обсуждать различные аспекты мировой фитомедицины. В этом труде основное внимание уделено именно медицинскому использованию растений и грибов. В наиболее объемных главах «Фитомедицина в экологическом аспекте» и «Фитомедицина в систематическом аспекте» и их подглавах характеристика лекарственных растений дается по родам и семействам, расположенным в тексте в порядке латинского алфавита от А до Ъ. Для каждого рода описание начинается с его использования в медицине {Растение показано при лечении...'), затем указана его «Биологическая активность», а в конце приводятся «Биологочески активные вещества», известные на данный момент, с указанием их биологической активности. Следует отдельно заметить, что в фармакологии термин «биологическая активность» часто заменяют термином «фармакологическая активность», но мы придерживаемся первого варианта, поскольку второй по-разному интерпретируется в отечественных и зарубежных источниках. В описаниях отдельных семейств по использованию их представителей в медицине также приводятся типы биологической активности и дан перечень обнаруженных биологически активных веществ, с указанием для каждого его биологической активности. Иногда описания сокращены вследствие отсутствия отдельных данных.
Один из основных вопросов, поднимаемых современной фитомедициной, - поиск новых лекарственных растений. В главе «Сопряженность структуры и биологической активности лекарственных растений» дана прогнозная оценка биологической активности крупных таксонов согласно данным о локализации биологически активных веществ в растениях. Ранее в мире исследования по этому вопросу касались только нескольких семейств или родов, или проводились только по отдельным биологически активным веществам. В настоящей книге приведены результаты, иллюстрированные таблицами и рисунками, по связям морфологии лекарственных растений и их биологической активности на основании данных упомянутых выше баз данных «Скрининг» и «Биологически активные вещества растительного происхождения». Был проведен анализ частоты использования отдельных частей растений для лечения тех или иных функциональных расстройств.
Авторы этой книги считают, что другим направлением поиска новых лекарственных растений может являться расшифровка как всех возможных народных названий растений, так и их полезных свойств. Несмотря на кажущуюся очевидность этого предположения, следует отметить, что этноботаническая терминология современному человеку часто сложна для восприятия в силу самых разных причин. Многие народные названия растений относятся к их применению в быту и имеют несколько смыслов, связанных как с многовековым опытом их использования, так и с различиями в уровне организации жизни и традиций народов. Особенно сложно расшифровывать полностью устаревшие названия растений, болезней и их симптомов, а также малораспространенные диалекты. Тем не менее именно расшифровка таких вышедших из употребления названий может принести пользу в поиске новых полезных растений и дальнейшего научного исследовании их применения, в том числе в медицинских целях.
В книге уделяется внимание истории возникновения и особенностям национальных фитомедицин. Рассмотрены не только современные, но и древние фитомедицины исчезнувших цивилизаций (Древнего Египта, Древнего Рима, Шумера и др.). Описание всех фитомедицин мира - задача отдельной книги, и в этом труде авторы приводят описание наиболее значимых национальных фитомедицин для каждого континента, которые внесли особый вклад в лечение опасных заболеваний, сегодня распространенных по всему миру.
В то же время нам представляется важным привести в отдельной главе информацию о лекарственных растениях как можно большего числа островов. Это объясняется тем, что островная флора обычно характеризуется высоким эндемизмом, и даже два близких вида одного и того же рода, используемые в медицине, но встречающиеся один на материке, а другой на острове, нередко различаются не столько габитуально, сколько качественным и количественным содержанием биологически активных веществ, а, следовательно, и биологической активностью, и применением в медицинских целях. Кроме того, нам хотелось более подробно перечислить лекарственные растения островов и весьма скудную информацию о биологически активных веществах, чтобы сподвигнуть будущих исследователей к более активному комплексному биохимическому анализу образцов этих растений.
В главе «Генцентры лекарственных растений» ставится вопрос о применимости этого термина к лекарственным растениям, отличии в нашем понимании «генценотов лекарственных растений» от «центров происхождения культурных растений» в понимании Н.И. Вавилова, предлагаются основные методические подходы к выявлению этих центров.
Наша книга в основном была закончена за несколько недель до смерти основного автора, доктора биологических наук Б.Н. Головкина, который считал ее итогом работы по данной теме в течение 20 лет. Стилистика текста оставлена сознательно в редакции Б.Н. Головкина. Были внесены изменения в названия нескольких глав, немного изменен порядок изложения материала, дополнены введение и медицинские описания растений, добавлены рисунки. Наибольшие правки были внесены в систематическую классификацию лекарственных растений, поскольку именно в этой области ботаники произошли кардинальные изменения за последнее время. Номенклатура грибов уточнялась по базе данных «Mycobank». Для уточнения систематики больших групп цветковых растений (на уровне семейства и выше) авторы принимали во внимание последнее издание таксономической системы «Angiosperm Phylogeny Group IV» [APGIV, 2016], названия таксонов растений (кроме водорослей, а также грибов и лишайников) рангом рода и вида уточняли согласно электронным обновляемым базам данных «The Plant List», иногда «The International Plant Name Index» (IPNI), «GRIN Taxonomy for Plants» (U.S. National Plant Germplasm System) и «Tropicos». Написание авторов таксонов и их сокращения приведены в тексте согласно «IPNI». Тем не менее в систематике и объеме многих семейств растений, прежде всего цветковых, авторы больше ориентировались на здравый смысл и опыт работы с растениями в Главном ботаническом саду РАН.
Эта книга не является критическим обзором семейств царства растений и грибов, поэтому авторами иногда принималось широкое понимание состава некоторых семейств, в частности Fabaceae, Clusiaceae и др., иногда мы разделяли узкое понимание отдельных семейств, таких как Malvaceae, Salicaceae и др., объем которых по-разному принимается систематиками.
Это, по существу, коллективный труд. Неоценимую помощь в сборе и обработке исходного материала оказали прежде всего Г.Е. Игнатова, Т.А. Шальнова, докт. биол. наук Г.Л. Коломейцева и профессор А.И. Шретер. Весьма ценными оказались консультации докт. биол. наук М.С. Игнатова по лекарственным свойствам мхов и докт. биол. наук О.Б. Ткаченко по грибам. Авторы искренне благодарны рецензентам докт. биол. наук М.В. Шустову, докт. биол. наук В.П. Викторову, канд. биол. наук А.Н. Цицилину за обстоятельный просмотр рукописи, замечания и предложения. Без активной помощи директоров ГБС РАН докт. биол. наук А.С. Демидова и канд. биол. наук В.П. Упелниека эта книга бы не состоялась. Всем, кто принял участие в создании книги, а также благожелательно настроенным коллегам авторы выражают глубочайшую благодарность.
скачать книгу: «Медицинская ботаника»