Биоорганическая химия - Тюкавкина Н.А.

Год выпуска: 2020

Автор: Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян

Жанр: Органическая химия

Формат: PDF

Качество: OCR

Описание: Учебник соответствует современным требованиям совершенствования образовательного процесса на базе инновационных технологий, в частности компетентностно-ориентированного обучения. Базисный материал по строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, метаболитов и низкомолекулярных биорегуляторов, представлен в четырех частях. С целью повысить у студентов мотивацию к расширению информационного поля введен раздел элективных тем.
Учебник «Биоорганическая химия» написан на высоком научном и методическом уровне, хорошо иллюстрирован.

На протяжении многовековой истории развития естествознания установилась тесная взаимосвязь между медициной и химией.
Биоорганическая химия изучает строение и химические свойства органических веществ, участвующих в процессах жизнедеятельности, в непосредственной связи с их биологическими функциями.
Необходимость познания процессов жизнедеятельности на молекулярном уровне объяснима, «ибо живая клетка — настоящее царство больших и малых молекул, непрерывно взаимодействующих, возникающих и исчезающих». Поскольку биоорганическая химия изучает биологически значимые вещества, она может служить «молекулярным инструментом» при разностороннем исследовании компонентов живой материи.
В системе высшего медицинского образования сформировалась интеграция биоорганической химии с биохимией, биологией, фармакологией, биофизикой и другими медико-биологическими дисциплинами, содействующая их взаимному развитию на молекулярном уровне.
К настоящему времени биоорганическая химия занимает важное место в системе естественнонаучного образования и глубокой фундаментальной подготовки специалистов врачебного профиля.
Со времени введения биоорганической химии в учебные планы и появления первых изданий учебника (Тюкавкина Н.А., Бауков Ю. И. Биоорганическая химия. М.: Медицина, 1985) и практикума (Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии // под ред. Н. А. Тюкавкиной. М.: Медицина, 1985) развивались и совершенствовались содержание и методология преподавания этой дисциплины. Регулярно перерабатывалась и обновлялась учебная литература.
Приступая к работе над новым учебником, мы исходили из того, что повышение качества подготовки обучающихся предполагает модернизацию содержания, структуры и процесса обучения, направленную на развитие личности студента и расширение его творческого опыта.
Учебник «Биоорганическая химия» имеет нетрадиционное построение. Важнейшим является материал, соответствующий обязательному содержанию учебной программы. Этот материал представлен в виде четырех частей. По последовательности и объему 15 глав соотносятся с календарным временем, отведенным учебным планом. Целостное восприятие всего объема учебного материала обеспечивается построением его по принципам системности и сопряженности отдельных составных элементов.
Важным разделом обязательной части учебного материала также является глоссарий, предназначенный прежде всего для использования его в качестве критерия компетентности. В глоссарии представлено толкование почти 200 терминов и определений, охватывающих комплекс системных и частных элементов. Глоссарий также незаменим для использования его студентами в целях самопроверки своих знаний.
Другая, элективная, часть учебного материала предусматривает возможность совершенствования самостоятельной работы студентов и организации их учебно-познавательной деятельности. Достижению этой цели служит включенный в учебник специальный раздел «Приложение». В этом разделе приведен перечень отдельных тем, отобранных по принципу актуальности как для изучения других учебных дисциплин, так и для будущей профессиональной деятельности. Тематика этих «мини-элективов» (свыше 30 позиций) связана с фундаментальным учебным материалом «родительской» главы. Каждый «мини-электив» призван повышать мотивацию к приобретению знаний, расширению и дополнению информации непосредственно самим студентом. Другими словами, речь идет об организации и повышении значимости самостоятельной работы студентов как важнейшего компонента современной образовательной системы.
Выражаем благодарность профессорам В. Л. Белобородову, И. А. Селивановой и И. Ю. Белавину, а также всем коллегам за полезные советы при подготовке рукописи к изданию.

Содержание учебника

«Биоорганическая химия»

Основы строения и реакционной способности органических соединений

• Классификация и номенклатура органических соединений
• Химическая связь и взаимное влияние атомов в органических соединениях
• Реакционная способность углеводородов

Биологически важные реакции монофункциональных органических соединений

• Реакционная способность спиртов, тиолов и аминов
• Реакционная способность альдегидов и кетонов
• Реакционная способность карбоновых кислот и их функциональных производных

Поли- и гетерофункциональные соединения, участвующие в процессах жизнедеятельности

• Стереохимические основы строения молекул органических соединений
• Полифункциональные органические соединения
• Гетерофункциональные органические соединения
• Липиды

Биополимеры и их структурные компоненты

• Углеводы
• α-аминокислоты, пептиды и белки
• Биологически важные гетероциклические соединения
• Нуклеиновые кислоты. Нуклеотидные коферменты
• Низкомолекулярные биорегуляторы

Список литературы

книга удалена по просьбе правообладателя