Аминокислоты в живом организме - Гараева С.Н.

Год выпуска: 2009

Автор: С. Н. Гараева, Г. В. Редкозубова, Г. В. Постолати

Жанр: Физиология

Формат: DjVu

Качество: Отсканированные страницы

Описание: Условия существования человечества в современном мире обуславливают его зависимость от технологического прогресса и все более возрастающего влияния экстремальных факторов окружающей среды. Единственным путем решения проблемы здоровья является разработка теории и методов целенаправленного формирования и поддержания структурно-функционального и психического статуса человека на всем протяжении его развития и жизнедеятельности (Ф.И. Фурдуй, 1990), что может быть достигнуто только с позиций учения о санокреатологии. Оценка донозологических состояний по степени напряжения защитно-приспособительных механизмов, к которым относятся и показатели азотистого обмена, расширяет возможности дифференциальной диагностики функциональных состояний на грани нормы и патологии, формирует новые подходы к прогнозированию изменений метаболического статуса, позволяет использовать количественные критерии резистентности в интегральной оценке здоровья человека.
Аминокислоты являются одними из наиболее естественных универсальных регуляторов обмена веществ и жизнедеятельности организма человека. Соединения этого класса служат важнейшими элементами нормального питания человека и животных. Наконец, аминокислоты относятся к соединениям, на основе которых могут быть разработаны эффективные кровезаменители и лекарственные препараты целенаправленного действия для лечения широкого спектра заболеваний. Поэтому именно исследованию азотистого обмена в организме, в частности, аминокислотному обмену, — и посвящена данная монография. Внедрение в практику методов метаболической диагностики является основой сохранения здоровья человека и снижения заболеваемости на популяционном уровне.
Необходимо подчеркнуть, что только путем сопоставления различных биологических систем можно получить представление о полной картине общих закономерностей метаболических процессов в природе, расширяющие понятия нормы и патологии. Уникальность и единообразие биохимии живого мира позволяет найти механизмы, которые активно используются в физиологической адаптации различными биологическими объектами, а у человека реализуются в большинстве случаев при патологии. Именно это обусловило логику представления материала в этой книге, что отражало бы общие черты и особенности метаболических процессов в живой природе.
В книге «Аминокислоты в живом организме» представлены современные литературные сведения, а также результаты собственных 20-летних экспериментальных и клинических исследований по биохимии, фармакологии и медицинскому применению аминокислот.
Поэтому изложенный материал представляет интерес не только для научных работников, но и практических врачей, специалистов в области технологии и производства лекарственных препаратов, а также студентов и аспирантов медико-биологического профиля.

Книга «Аминокислоты в живом организме» содержит большое количество фактического материала и может служить справочным пособием для широкого круга специалистов — физиологов, практикующих врачей, фармацевтов, работников сельскохозяйственной и пищевой промышленности.

скачать книгу: «Аминокислоты в живом организме»