Физиология и биохимия пищеварения животных и человека - Рыбальченко В.К. - Учебное пособие
Год выпу ска: 2002 Автор: Рыбальченко В.К. Жанр: Физиология Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Описание: Современные знания о пищеварении включают достижения различных наук: цитологии и гистологии, биохимии и физиологии, молекулярной биологии и мембранологии, а также вирусологии и микробиологии. В связи с этим, для написания данного учебного пособия мною приглашены специалисты, работающие в отдельных областях науки, касающихся структуры и функций пищеварительной системы, читающие лекции в своих университетах и имеющих опыт издательской работы.