Общая гигиена - Большаков А. М., Новикова И. М. - Учебник

Год выпуска: 2002

Автор: Большаков А. М., Новикова И. М.

Жанр: Гигиена

Формат: DjVu

Качество: Отсканированные страницы

Описание: Преподавание гигиены в фармацевтических институтах и на факультетах ставит своей целью формирование у будущего провизора знаний основ гигиены как науки, имеющей в его профессиональной деятельности самое непосредственное отношение к решению задач, связанных с обеспечением населения страны лекарственными препаратами.

Учебник раскрывает основы гигиены и ее задачи, содержание профилактического направления здравоохранения, необходимость и практическую целесообразность широко проводимых в нашей стране мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В нем изложены основные вопросы общей и частной гигиены.

В разделе общей гигиены нашли отражение актуальные вопросы среды обитания и экологии человека (гигиена воздушной среды, воды, почвы, питания, а также гигиена труда и токсикология и др.), частной — гигиенические нормативы и требования к содержанию и эксплуатации аптечных учреждений разных форм собственности и предприятий фармацевтической промышленности.

С современных позиций рассматриваются важнейшие гигиенические аспекты работы аптечных организаций и предприятий химико-фармацевтической промышленности. Отражены современные требования к планировке, отоплению, вентиляции, освещению, внутренней отделке, технологическим процессам получения различных лекарств и применяемому оборудованию. Особое место занимают вопросы охраны здоровья и техники безопасности.

При гигиенической характеристике факторов окружающей среды использованы официальные материалы, утвержденные в последние годы: ГОСТы, санитарные правила, методические указания и инструкции.

Изложенный материал создает у будущих провизоров прочный фундамент знаний по основам гигиены и закладывает необходимые предпосылки для успешного применения их в практической деятельности.

При подготовке второго издания учебника нами учтены многочисленные официальные документы и новые достижения в гигиенической науке, появившиеся в последние годы. Это потребовало внесения существенных дополнений и изменений в содержание всех глав учебника.

Учебник обобщает опыт по преподаванию общей гигиены в ведущих медицинских и фармацевтических вузах Министерства здравоохранения Российской Федерации. Он составлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности 040500 — «Фармация» и на основе учебной программы по общей гигиене для студентов высших и фармацевтических учебных заведений, утвержденной управлением учебных заведений МЗ РФ (1996).

Учебник предназначен прежде всего для студентов фармацевтических институтов и факультетов медицинских вузов России. Он также может быть использован работниками аптечной службы. В известной степени учебник может быть полезен и для лиц, имеющих отношение к производству лекарственных препаратов.

Авторы с искренней признательностью и благодарностью примут все критические замечания и предложения, направленные на улучшение учебника.

Содержание учебника

«Общая гигиена»

Глава 1. Общая гигиена и ее задачи. — И. М. Новикова, A. M. Большаков
1.1. Гигиена как наука
1.2. Значение гигиены в работе провизора
Глава 2. Краткий очерк истории развития гигиены. — И. М. Новикова, A. M. Большаков
2.1. Возникновение гигиенических знаний у древних народов и при феодальном строе
2.2. Развитие гигиены в эпоху капитализма
2.3. Развитие гигиены в России
Глава 3. Гигиена воздушной среды. — A. M. Большаков
3.1. Физические свойства воздуха и их гигиеническое значение
3.2. Погода, климат и их гигиеническое значение
3.3. Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение
3.4. Гигиеническое значение загрязнения атмосферного воздуха
3.5. Бактериальное загрязнение воздушной среды
Глава 4. Гигиена воды и водоснабжения населенных мест. — A. M. Большаков, И. М. Новикова
4.1. Роль водного фактора в жизни человека
4.2. Физиологическое значение воды
4.3. Гигиеническое значение воды и нормы ее потребления
4.4. Роль водного фактора в возникновении заболеваний
4.5. Гигиеническое нормирование качества воды и выбор водоисточников централизованного водоснабжения
4.6. Гигиеническая оценка качества воды при нецентрализованном водоснабжении
4.7. Источники водоснабжения, их санитарно-гигиеническая характеристика
4.8. Системы водоснабжения, их санитарно-гигиеническая характеристика
4.9. Санитарная охрана водоисточников
Глава 5. Гигиена почвы. — А. М. Большаков
5.1. Гигиеническое значение состава и свойств почвы
5.2. Эпидемиологическое значение почвы
5.3. Геохимическое и токсикологическое значение почвы
5.4. Мероприятия по санитарной охране почвы
Глава 6. Гигиенические основы питания. — A. M. Большаков
6.1. Пища и ее влияние на организм
6.2. Научные основы рационального питания
6.3. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии
6.4. Значение пищевых веществ в обеспечении жизнедеятельности организма
6.5. Биологически активные вещества пищи
6.6. Особенности питания при умственном и физическом труде
6.7. Диетическое питание
6.8. Лечебно-профилактическое питание
Глава 7. Гигиенические основы отопления, вентиляции и освещения помещений. — A. M. Большаков
7.1. Отопление и гигиенические требования к нему
7.2. Вентиляция и ее гигиеническое значение
7.3. Естественное и искусственное освещение и гигиенические требования к нему
Глава 8. Основы гигиены труда и промышленной токсикологии. — A. M. Большаков
8.1. Влияние трудового процесса на функциональное состояние организма
8.2. Характеристика основных профессиональных вредностей
8.3. Профилактика вредного действия химических веществ
8.4. Основные требования к благоустройству промышленных предприятий
Глава 9. Гигиена аптечных учреждений. — A. M. Большаков, И. М. Новикова
9.1. Структура учреждений аптечной сети
9.2. Лицензирование аптечных учреждений
9.3. Аптеки, обслуживающие население
9.4. Аптеки лечебно-профилактических учреждений
9.5. Гигиенические требования к планировке, оборудованию и благоустройству аптек
9.6. Гигиенические и противоэпидемические мероприятия по борьбе с микробным загрязнением
9.7. Гигиена труда и личная гигиена аптечных работников
9.8. Гигиенические требования к помещениям контрольно-аналитических лабораторий
9.9. Гигиенические требования к помещениям аптечных складов

9.10. Гигиеническое образование и воспитание
Глава 10. Гигиена труда в химико-фармацевтической промышленности. — A. M. Большаков
10.1. Гигиеническая характеристика основных технологических процессов
10.2. Общая характеристика промышленных факторов, определяющих условия труда в производстве лекарств
10.3. Гигиена труда в производстве синтетических лекарственных веществ
Глава 11. Гигиена труда в производстве антибиотиков. — A. M. Большаков
11.1. Гигиеническая характеристика условий труда и состояние здоровья работающих в производстве антибиотиков
Глава 12. Гигиена труда в производстве галеновых препаратов и готовых лекарственных форм. — И. М. Новикова
12.1. Гигиеническая характеристика условий труда при изготовлении фитопрепаратов
12.2. Гигиеническая характеристика условий труда в производстве лекарств в ампулах
12.3. Гигиеническая характеристика условий труда при изготовлении таблеток
12.4. Гигиеническая характеристика условий труда в производстве драже

скачать учебник: «Общая гигиена»