Год выпуска: 2015 Автор: Т.Э. Боровик, К.С. Ладодо Жанр: Диетология, педиатрия Формат: PDF Качество: OCR Описание: Руководство посвящено актуальной проблеме — лечебному питанию детей.
Год выпуска: 2022 Автор: В.А. Тутельян, Д.Б. Никитюк Жанр: Нутрициология и диетология Формат: PDF Качество: OCR Описание: В руководстве представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Год выпуска: 2020 Автор: Дмитриев А.В., Гунина Л.М. Жанр: Спортивное питание Формат: PDF Качество: OCR Описание: В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни.
Год выпуска: 2021 Автор: Л. З. Тель, Е. Д. Даленов, А. А. Абдуллаева, И. Э. Коман Жанр: диетология Формат: PDF Качество: OCR Описание: В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста.
Год выпуска: 2002 Автор: Луфт В. М., Костюченко А. Л. Жанр: Клиническое питание Формат: DjVu Качество: OCR Описание: В клинической практике различных специалистов нередко возникают ситуации, когда естественное питание больных оказывается невозможным. Наиболее часто это наблюдается среди пациентов находящихся в критических состояниях. Недооценка врачами значения фактора питания этой категории больных, как правило, приводит к их быстрому клиническому истощению, более медленному выздоровлению и высоким расходам на лечение, возрастающей угрозе различных осложнений и повышенному риску летального исхода.
